敬和学園大学の一戸ゼミの皆さんにご協力をいただき、食レポの動画を制作いただいております。
今日（1月31日）は「米蔵ココロ」の「赤穂牡蠣のビビンパ」の撮影！
ピリ辛のビビンパに甘みの強い赤穂の牡蠣が良くあって、旨味はそのまま、辛みはマイルドに！
３人の学生さんにご協力をいただき 食レポされた学生さんは、もちろん「美味い！」とレポート。詳細は後日公開の動画でご覧ください。
お店の方からもコメントをいただいております。
国指定の名勝「清水園」の米蔵を改装した「米蔵ココロ」。
動画では店内の雰囲気もご覧いただけると思います。
また先日は、「鮨・和食ながしま」でも撮影が行われました。
ネーミングからどんな料理なのかとても気になる「牡蠣餃子」と「牡蠣の酒かすグラタン」を食レポ！
公開をお楽しみに！
